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臨近春節,各種大小飯局不斷,在攝入了過量高油脂、高熱量的食物之後,為了健康不妨給腸子做個清理,大餐之後食譜推薦:
1、大麥茶——解膩去辣助消化
大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化穀食之功,有利於食物消化,還能益顏色、寶五臟。這樣的茶老少皆宜,還特別適合逢年過節吃大餐時飲用,可以解膩、去辣、助消化。
2、檸檬蜂蜜水——排毒通便抗衰老
檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。中醫認為,檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
3、青蘿蔔——解膩減肥又抗癌
大魚大肉過後最解油膩的東西是什麼?答案就在老輩人常說的那句話裏——“冬吃蘿蔔夏吃薑”。青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,水多味甜、微辣,是著名的生食品種,人稱“水果蘿蔔”。青蘿蔔具有消積、祛談、利尿、止瀉等效用。
4、木瓜——調整腸胃去油膩
木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對動植物蛋白、多酞、酯、醯胺等有較強的水解能力,因此可以解除食物中的油膩。
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